用牛奶可以做奶油吗,教你怎么做好吃的奶油
生活中做蛋糕和甜品的时候,很多时候都需要用到奶油,其实在家里也可以做奶油。用牛奶可以做奶油吗?相信很多人都有这样的疑惑。其实牛奶是可以做成奶油的,而且制作步骤很简单没有什么难度。接下来小编教大家如果用牛奶做奶油吧。
一、用牛奶可以做奶油吗
1.材料:适量的牛奶,适量的食用油。
2.制作方法
把牛奶倒入锅子中,再在锅中加入鸡蛋和适量的砂糖,三者一起在锅中搅拌,一边加热一边进行搅拌,等搅拌的差不多了,糖和鸡蛋都融入牛奶后,再把食用油倒入锅中一起进行搅拌,等到牛奶逐渐粘稠状,奶油就算是完成了。
二、打发奶油的技巧有哪些
1.把做好的奶油放在冰箱的冷冻里面冻起来,然后把奶油分成几小份,一小份一小份地储存起来,每次用的时候再单独拿出一小块出来,这样储存在打发奶油的时候比较方便使用。
2.把冻奶油放进冷藏里面进行解冻,等冻奶油融化了一点没有那么硬了以后,就可以开始准备打发奶油了。
3.在打发奶油之前,准备一盆冷水,隔着冷水打发奶油效果更佳,打出来的奶油比较有弹性而且富有光泽。
4.打发奶油的时候温度应该保持在5度左右较为适宜。
5.用打发奶油的机器开始打发奶油,速度保持均匀,打大约10分钟左右即可,奶油变得比较粘稠而且可以拉出尖角即可。
6.打发完毕的奶油应该光泽比较亮而且比较有弹性。
用牛奶可以做奶油吗?答案显而易见是可以的,而且在家里用牛奶做奶油其实非常非常地方便。只需要用到鲜牛奶和食用油两种材料就可以了,材料也很容易准备,在超市里就可以买到。相比起外面超市里面卖的盒装鲜奶油,自己在家打出来的新鲜奶油是不是会更加新鲜和好吃呢?
-
米酒怎么做好吃,这种米酒的新式做法学会了保证你赚到
随着社会生活水平的逐渐提高,人们喜欢的食物种类和口味也开始逐渐刁钻。米酒由小众开始变得广受欢迎,人们也不再只是想着在外购买米酒,更多人选择在家中自己尝试制作米酒,毕竟自己做的才最好吃!谈到米酒怎么做好吃这一话题,小编就不得不说说这款米酒的制作方法了,学...
-
自制草莓酱的方法,做法很简单的,想要就收藏起来吧
对于吃货的小编来说,最喜欢的就是有草莓的季节了,当季的草莓不但美味,颜值也是非常高,而且它还可以制作成草莓酱,这样还可以比新鲜的草莓存放得久一些,可以慢慢吃。如果在面包、酸奶里面加入一点,味道也会更上一层楼,那么大家知道草莓是如何制作成草莓酱的吗?需要哪些...
-
张裕白兰地多少钱,选购白兰地的技巧有哪些
白兰地,八大烈酒之一。白兰地是主要由葡萄为原料的蒸馏酒。它也可以其它的水果作为原料酿制白兰地。生产白兰地的国家有很多,不如法国、中国、美国、西班牙﹑意大利﹑葡萄牙、等多个国家生产,自然不同的地区、品牌生产的白兰地价格也各有不同,今天小编介绍张裕白兰地多...
-
板豆腐怎么做好吃
豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于板豆腐怎么做好吃,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。板豆腐怎么做好吃一、琵琶豆腐材料:板豆腐1块、鸡胸...