纯牛奶怎么做奶油,简单便利让你爱上奶油
说起纯牛奶大家可能都不陌生,它在我们的日常生活中随处可见。大家都知道纯牛奶是一种含有丰富营养的饮品,在日常生活中也深受人们的喜爱。那么大家知道怎样将一份香醇的牛奶制作出更加美味的食物吗?今天小编就来为大家介绍纯牛奶怎么做奶油。
一、纯牛奶怎么做奶油
准备材料全脂纯牛奶一杯(约300ml)、吉利丁粉2小勺(10ml)、冷水(50ml)、白糖2勺(约30g),将吉利丁粉倒入融化碗加入冷水融化,搅拌充分溶解,静置5-10分钟,在热水中隔水融化直到看不见颗粒。白糖两勺加入牛奶充分搅拌,加入吉利丁溶液充分搅拌半分钟。盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室10分钟。直至冷却液体粘稠,使用打蛋器,起泡效果极好。臂力强的小伙伴也可以手动搅拌哦。搅拌直至气泡细腻粘稠,香甜美味的奶油就算做好了。
二、制作小窍门
1.制作方法很简单,材料购买方便,注意购买材料的数量。在家就可以制作,制作要有耐心。
2.制作奶油到使用打蛋器步骤时,注意打蛋器的使用方法,不要受伤。打蛋器前期搅拌时使用小碗,但随着奶油会越来越多,所以达到一定量时建议更换一个大一点的碗。
3.制作出来的奶油量比较多时,一次可能使用不完。所以小编建议小伙伴们将剩下的奶油用密封袋封好后放入冰箱。下次需要的时候只要再用打蛋器搅拌3分钟即可使用。
很多人都喜欢奶油、香香甜甜的奶油尤其受到小孩子的欢迎。奶油不仅好吃并且还有一定的营养价值,特别是奶油的用途广泛,还可以制作奶油蛋糕等甜点。今天小编为大家介绍了纯牛奶怎么做奶油,如此简单的操作还不快学起来。一起制作出一份美味香甜奶油吧!
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