萝卜怎么煮
萝卜属于一种草本植物,有冬春和夏秋之分。营养价值极高,在民间素有“小人参”之称。含有分丰富的碳水化合物和多种维生素,同时又含有能诱导人体自身产生干扰素的多维量元素,防止脂肪沉淀。萝卜一般都煮着吃,那么萝卜怎么煮呢?我们了解一下。
一.萝卜怎么煮
主料
白萝卜250g 鱼滑300g
辅料
油适量 盐适量 姜适量 葱适量
步骤
1.萝卜切片,葱切段备用。
2.鱼滑加入少许腊肉、葱花、反复摔打,打出劲道才好吃。
3.下油炸一炸姜片,放入萝卜炒一下,放少许抽油,再炒。加入适量水,以刚好盖过萝卜面为宜,盖上锅盖煮。
4.待萝卜煮软后,用汤匙把鱼滑舀成球形,放水中。
5.再煮一会,鱼球熟后,调入盐,加入葱就成功了。
二.萝卜煮鸡的做法
主料
土仔鸡500g 萝卜400g
辅料
盐适量 姜1小块 胡椒粉少许
步骤
1.土鸡解冻后把鸡油切下来,鸡肉砍成小块。
2.电热锅接通电源后放入鸡油煸出油来。
3.鸡油煸出油后放入一块拍散的姜块煸香。
4.放入砍好的鸡肉翻炒至水分干。
5.鸡肉炒干水分后倒入一些热水煮沸,改文火煮鸡肉半小时。
6.萝卜去皮洗净滚刀切小块备用。
7.鸡肉煮半小时后放入切好的萝卜同煮至鸡肉萝卜都熟。
8.萝卜煮熟后放入适量盐和少量的胡椒粉搅匀后即可关火,关火后用余温再焖一会即可食用。
三.羊肉煮萝卜的做法
主料
萝卜465g 熟羊肉90g
辅料
油适量 盐适量 大蒜适量 生抽适量 白糖适量
步骤
1.准备好食材:萝卜(已清洗去皮切片)、熟羊肉(已切)、大蒜(已洗净切段)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
4.然后,合入切好的熟羊肉和大蒜翻动一下煮开。
5.最后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味翻匀,即成。
四.花甲煮萝卜的做法
主料
花甲500g 白萝卜500g
辅料
油适量 盐适量 姜适量
步骤
1.准备好花甲。白萝卜,姜 调料:油盐 胡椒粉(可不用)
2.胡椒粉淘洗干净
3.萝卜切薄片
4.热油锅放姜片炒下
5.放下萝卜翻炒片刻
6.放入洗净的花甲一起翻炒
7.放适量的盐
8.加适量清水 这个看自己喜欢喝多少汤来决定水量
9.放了水盖上锅盖大火煮 煮到花甲都打开就可以了 喜欢的可以撒些胡椒粉 在煮开时将浮沫撇去更好
关于萝卜怎么煮这个问题,其实有很多种煮法。我来讲下最常见的几种煮法:萝卜煮鸡、羊肉煮萝卜、花甲煮萝卜。这是最常见的几种吃法。此外它还可以炒着吃、炖着吃。味道都是很不错的。适合在家闲暇时的我们来小试一下。
延伸阅读:
如何蒸萝卜丝
酱萝卜怎么做
婴儿吃胡萝卜怎么吃
萝卜干腌制方法
-
兔肉怎么吃呢,几种兔肉的家常做法,赶紧学一下吧
肉类是人们生活中最不可或缺的食物之一,也是提供人体蛋白质的主要饮食来源之一。而在餐桌上最常见到的肉类无非就是鸡肉、猪肉、鸭肉,而大家平时却很少吃兔肉。其实兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇...
-
猪蹄怎么炖烂
猪蹄对我们女性朋友来说,是有美容养颜,促进生长抗衰老的功效的,不仅如此,猪蹄本身富含的维生素和蛋白质对我们人体就很有营养,那么,猪蹄怎么炖烂,怎么才好吃呢,下面给大家推荐几个炖猪蹄的方法,赶快一起来看看吧。一、猪蹄怎么炖烂用高压锅最管用,没有就只能用平常可见的...
-
南瓜子怎么吃
南瓜的滋味想必很多人都尝过,其香甜软糯的口感让人们尝之难忘。以前的农贸市场里,又大又圆,连抱起来都困难的大南瓜十分常见,但现在的超市里很少有这种硕大无比的南瓜了,一般都是用刀切成一块一块,在塑料盒子里摆放整齐的南瓜。因此,可能不少人都没见过南瓜子,更别说吃...
-
黄瓜切龙虾的做法 学做的“黄瓜切龙虾” 黄瓜切龙虾怎么做
“一位在国内做厨师的朋友在网上分享了如何用黄瓜切成龙虾的步骤,我觉得很容易,于是买回来了黄瓜,跟着步骤学做了,现在我也将自己学做的“黄瓜切成龙虾”的自制步骤图拿来与朋友们一起学习,喜欢大家喜欢。”食材明细主料黄瓜(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...