茄子要多久才能熟
茄子的口感比较绵软,而且一年四季都可以吃到,所以很多人平时也会习惯买上一些茄子回来烹煮。那么茄子要多久才能熟呢?平时适合怎么烹制它呢?今天就来跟大家具体聊聊茄子的做法。
一、茄子要多久才能熟
15分钟左右
茄子虽然摸上去它的质地比较柔软,但是要把它烹制熟,大约需要15分钟左右。所以大家在烹制茄子的时候要多注意观察,要等茄子煮烂煮熟之后才能关火盛出来吃。所以平时在家用茄子烹煮菜肴的时候要掌握好时间,等15分钟左右,觉得茄子煮熟了的话,可以用筷子或者铲子按一下茄子,能够按软就说明煮好了,如果还是硬硬的,那就再煮一会。
二、茄子可以怎么烹煮比较美味
1.油焖茄子
油焖茄子其实很炒茄子是差不多的。但是炒茄子会在里面添加水,而油焖茄子里面是不会添水的。而是靠油来干炒茄子,直到把茄子炒熟为止。所以炒制好的油焖茄子色泽光亮,而且口感软糯又不失嚼劲,闻着还很香,真是色香味俱全。
2.烤茄子
烤茄子特别好吃,最好选择肉厚个头大的茄子来烤。将茄子中间剖开。然后放入蒜泥和自己喜欢的调味料,放入烤箱当中烤制熟就行了。烤过的茄子更加香更好吃。现在很多的烧烤摊上也有烤茄子卖,虽然价格不便宜,但是抵不过它鲜美的味道,仍旧一茄难求。
3.蒸茄子
蒸茄子是老一辈人特别喜欢吃的一道菜。就是将茄子连梗带皮一起放入蒸锅上面蒸。蒸熟蒸烂之后将它捣烂,然后里面加入各种调味料,尤其要放猪油和麻油,这样做出来的茄子真的好吃的不得了。
现在知道煮茄子应该煮多久了吧。所以平时自己煮切纸刀的时候要有耐心。不要太着急,只有茄子煮熟之后才是可以吃的。如果大家爱吃茄子,不如多学习一下烹饪技术,这样才能烹制出美味的茄子来,给家人朋友们品尝一下茄子的美味。
-
墨鱼炖鸡怎么做好吃,给你介绍一道传统名菜
墨鱼炖鸡是一道传统名菜,它色香味俱全。其实这道菜的做法也不是很困难,同时这道菜又具有极高的营养价值,但是大家对于这道菜的详细做法和营养价值可能不是特别的清楚,甚至有人会不知道该怎么做这道菜,所以下面给大家介绍一下这道菜,希望通过小编的介绍大家可以对于墨...
-
黄秋葵和什么一起炒好吃,番茄鸡蛋都是不错的选择
秋葵是一种口感很独特的蔬菜,当然其中也含有很多营养元素,因此受到很多人的喜爱,我们经常可以在餐桌上面看到秋葵的身影。那么黄秋葵和什么一起炒好吃呢?接下来小编会向大家介绍一些黄秋葵和其他食物的炒制方法。黄秋葵和什么一起炒好吃1.咸肉片炒黄秋葵的味道是很...
-
制作冰粉粉掌握这些技巧,制作出来才会更好吃又好看
在我国美食的种类可以说是非常的多的,冰粉粉是西南地区非常有名的一种小吃,尤其是在夏天的时候,很多人都会购买,或者自己制作一些冰粉粉,冰粉粉的口感是很清凉香甜的,吃下去会让人感受到一丝凉意,可以有效地缓解夏天给我们带来了炎热的感觉,同时他的口感来说也是非常不...
-
煎鸡蛋几分钟可以熟,几分熟的鸡蛋好
说起鸡蛋,大家应试是最熟悉不过了,应该是每家每户每天的必备品。鸡蛋有很多种吃法,比如说,煮着吃,蒸着吃,炒着吃,当然也可以煎着吃。那么煎鸡蛋几分钟可以熟,作为一个资深的吃货,小编对这些还是有所了解的,下面小编为您介绍一下,希望对您会有帮助。煎鸡蛋几分钟可以熟煎鸡...