宝宝夏日食谱
夏季天气炎热,不但成年人会出现食欲不振的现象,儿童也会以为出汗多,饮用过多的凉饮而出现胃口不佳的现象,不过儿童处于长身体的时候,如果是每天摄取的营养不足的话,会影响到身体的发育,所以宝妈要学会制作一下宝宝夏日食谱。
宝宝夏日食谱:
一、炝拌什锦
材料
豆腐1块(约100克),嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,花椒、香油、植物油、味精、盐、葱末各适量。
做法
1、将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后,均切成丁。
2、锅置火上,加水烧开,将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟(西红柿略烫一下即可),捞出沥干水分,装盘待用。
3、炒锅烧热,放入适量植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内,翻炒一下,然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上,淋上香油,搅拌均匀即可。
功效
此道菜肴具有生津止渴、健脾消暑、解毒化湿之功效,尤为适合婴幼儿在夏季食用。
二、炒绿豆芽
材料
新鲜绿豆芽500克,花椒3~4粒,植物油、白醋、盐、味精各适量。
做法
1、绿豆芽洗净后,沥干水分待用。
2、油锅烧热,放入花椒,烹出香味后,放入绿豆芽爆炒几下,倒入白醋继续翻炒3~4分钟,放入食盐、味精,再翻炒几下即可出锅。
功效
此道菜肴具有清热解毒、治疗疮疡的功效,适用于火气旺盛的宝宝食用。
三、开胃果蔬餐
材料
亨氏胡萝卜营养米粉25g 亨氏清儿润滋润果园佐餐泥-苹果山楂红枣泥1/2袋
功效
胡萝卜:含有大量胡萝卜素,胡萝卜素可以转变成维生素A,有助于宝宝视力的发育。
山楂:含有丰富的维生素C、E及B族维生素,有机酸等,有机酸有增进食欲及助消化的作用。
红枣:红枣富含铁、锌、维生素C等营养素,铁是血红细胞形成的重要成分。
做法
1.将约170-200毫升60-70摄氏度的温奶,倒入亨氏胡萝卜营养米粉中,边倒边搅拌,使米粉与奶液充分接触,单方向匀速搅拌1分钟,调成糊状
2.将亨氏苹果山楂红枣泥直接倒入冲调好的米粉中,搅拌均匀
四、清儿润鲜果宾治
材料
清儿润枇杷清梨汁
功效
1、雪梨提供丰富的维生素C及膳食纤维,具有润燥、清热、化痰的功效;
2、淮山薏米健脾开胃,清热祛火;
3、苹果中含有多种维生素、矿物质Zn、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分,能促进生长及发育;
4、青葡萄,含有丰富葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素,可补益和兴奋大脑神经。
做法
1.将各种水果去皮去核,切成碎粒
2.亨氏清儿润果汁-楷杷清梨汁倒进一个宽口的高杯中
学会了宝宝夏日食谱搭配的做法,在夏季的时候宝妈一定要监督自己的孩子,不要让孩子喝过多的冷饮,同时要注意为孩子补钙,这样的话对于改善孩子的饮食具有一定的作用,而且也可以保证宝宝成长所需要的钙不会供给不足。
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