夏天一岁半宝宝食谱
夏天人体的脾胃都是最虚弱的季节,这个时候大家都会感觉食欲不振,很多人以为是天气太热的原因,其实不然,只是这个时候大家的脾胃需要我们自己好好呵护,特别是小宝宝,更加需要呵护,那么夏天一岁半宝宝食谱有哪些呢?下面为大家介绍一些适合一岁宝宝吃的食物。
夏天一岁半宝宝食谱
一、土豆地雷
食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法:
1、将米饭蒸熟。
2、香菇洗干净,切丁。
3、炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。
4、蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。
5、把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。
二、杂蔬丸子
食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法:
1、将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。
2、土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。
3、土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。
4、外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。
5、蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。
三、豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法:
1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,
3、加上锅盖,大火煮开后,
4、小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
四、鸡蓉豆腐汤
材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
做法:
1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,
3、放入葱末和盐调味,即可。
五、丝瓜豆腐羹
材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许
做法:
1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。
3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,
4、加水淀粉勾芡加盐调味,即可。
六、混合果蔬汁
材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克
做法:
1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;
2、芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。
3、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。
以上为大家介绍了夏天一岁半宝宝食谱,都是一些帮助宝宝开胃的食物,其实这个时候不仅仅要想着给宝宝做哪些开胃食物,更重要的是适不适合宝宝吃,一岁的宝宝牙都没长齐,所以一定要注意食物的体积,要注意不能体积太大,食物应该以糊状或者是水状来烹饪。
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