一岁半宝宝早餐食谱
对爸爸妈妈来说,照顾宝宝最难的部分可能不是穿衣等等方面,而是安排宝宝一天的饮食上,尤其是对于一日营养摄取最重要的早餐。怎么让宝宝吃的营养均衡、健健康康,而且还要色香味俱全,能激发宝宝吃饭的兴趣呢?因此,现在就为大家推荐一份一岁半宝宝早餐食谱。
一岁半宝宝早餐食谱
一、1岁半宝宝早餐食谱:板栗鸡丝粥
原料:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升
做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
二、1岁半宝宝早餐食谱:缤纷红薯粥
原料:白米30克、红薯半个
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
三、1岁半宝宝早餐食谱:胡萝卜山药粥
原料:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量
做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
四、1岁半宝宝早餐食谱:三鲜豆腐泥
原料:豆腐50克、黄瓜25克、猪肉25克、鸡蛋1个、食盐少许、葱适量、植物油适量
做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
五、1岁半宝宝早餐食谱:鸡汁南豆腐
原料:100克南豆腐、鸡肉15克、油3克、木耳、葱末、酱油、味精少许
做法:烫熟南豆腐,将100克南豆腐切丁。下入消毒锅中烫熟,沥汤,装盘。炒鸡汁,预备15克鸡肉,斩成碎丁,用水淀粉和盐煨好。将3克油烧热,将鸡肉,水发木耳末,葱末,酱油,味精等一起煸炒,加入汤约100毫升,勾芡,然后将芡汁淋在南豆腐上。
六、1岁半宝宝早餐食谱:虾皮鸡蛋羹
原料:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升
做法:鸡蛋打散,蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
七、1岁宝宝早餐食谱:蛋皮寿司
原料:鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐
做法:先调蛋皮一张,并把蔬菜切碎末;在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末,而后加入米饭和西红柿,用精盐调味; 平铺蛋皮,将炒好的米饭摊在上面,仔细卷好,切小段。 小贴士:蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素,它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质,可促进大脑细胞的发育。适宜1岁宝宝食用。
以上就是关于一岁半宝宝早餐食谱的全部的内容了,七种营养健康的一岁半宝宝早餐食谱,足够爸爸妈妈们每周一天一种循环着换着给宝宝做哦。真的都是色香味俱全并且营养健康,相信不仅爸爸妈妈们会喜欢,宝宝也会爱上这些早餐的。
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