宝宝一岁半食谱
不同的群体,所吃的食物是不同的,现在市场上有很多卖,儿童面条儿童酱油,所以关注儿童的身体健康状况,是每个妈妈和爸爸们所关心的问题。那么,一岁半宝宝早餐应该吃些什么呢,下面就将宝宝一岁半食谱推荐给大家。
宝宝一岁半食谱
1、花豆腐
豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。 将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。 菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
2、牛奶蛋
首先准备石材鸡蛋1个,牛奶1杯。然后再将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,接着把蛋白抽至起泡,待用。 在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
3、鲜茄肝扒
猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。 猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。 番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。 番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。 制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。
4、蔬菜豆腐泥
去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个,水1/2杯,酱油少许将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
5、疙瘩汤
将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。在等待水开过程中,将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩。水开后,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底,然后加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
以上就是对宝宝一岁半食谱的介绍。 经过以上的了解和学习,原来我们生活中宝宝一周半食谱要注意的事项还是蛮多的,宝宝的食谱不但要美味,而已一定要保证食谱里面的营养元素哦,只有这样我们的宝宝才吃得香,吃的有营养。
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