产妇可以吃鲤鱼吗
众所周知,鱼可以说是一个富有营养的东西。而且功效很大。比如我们以前常常听说,如果你刚刚做完手术有伤口,为了促进伤口的愈合,我们应该多喝黑鱼汤,从而促进伤口的愈合。那么那么富含营养的鱼对于孕妇来说呢?产妇可以吃鲤鱼吗?
产妇可以吃鲤鱼吗
产妇是可以吃鲤鱼的。
产妇吃鱼有益,尤其吃鲤鱼更为有益。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和B族维生素、多种氨基酸等。鲤鱼肉味佳,主要是因为其中的10余种游离氨基酸在发挥作用,特别是谷氨酸、甘氨酸和组氨酸最为丰富。中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。
研究也表明,鲤鱼能促进子宫收缩,去除恶露,还有滋补、健胃、利水、利尿、消肿、通乳、清热解毒的作用,是产妇康复和催乳的理想食物,而且正在哺乳期的妈妈,因为要喂奶,就更应该积极加强营养补充调节,鲤鱼本身有利于促进乳汁分泌,所以适宜食用,当然期间还应该配合其他食物调节,免得担心宝宝营养失调。
同时需要注意,鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉等同食。
红烧鲤鱼的做法
材料:
鲤鱼、各种佐料
做法:
1、清除内脏、鱼鳃、鱼线,洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用红烧鲤鱼的做法
2、将葱、干辣椒切丝,姜切片,蒜切末备用红烧鲤鱼的做法
3、沥干鱼身上水分,拍少许玉米淀粉(其他淀粉或面粉亦可)放入油锅煎炸红烧鲤鱼的做法
4、两面微黄出锅红烧鲤鱼的做法
5、留少许油,放入糖、花椒、葱(留部分葱绿用做出盘装饰)、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、水,以及炸好的鱼,大火烧5分钟至汤汁收完即可出盘红烧鲤鱼的做法
6、把炒烂的葱姜挑出,放些新鲜葱丝以及香菜装饰
注意事项:
1、煎鱼不粘锅的最简单方法就是裹干面粉,但不宜太厚,太厚了炖煮的时候不易入味,在干面粉里沾一下,薄薄的一层即可,然后抖掉多余的面粉。
2、煎鱼得锅热、油不易太多、火要温,油热后锅子稍加转动,使锅内四周都有油, 鱼入了锅就少动它。
3、在此之前必须等锅热再放油,如果不沾面粉就一定要擦干鱼表面的水分,小火轻煎,别急着又推动又翻面。
4、或者将鸡蛋打散,再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中,给鱼裹上一层蛋汁,然后放入热油锅中煎,这样煎出的鱼也不会粘锅。
产妇可以吃鲤鱼吗?根据上文所说的答案是肯定的。鲤鱼的功效不论是对产妇或者是生完孩子的妈妈在坐月子都是有着非常好的功效的。可以说是滋补佳品。如果你的身边也有一个正在怀孕的人,记得告诉她多喝鲤鱼汤。或者照着上面制作鲤鱼。
-
产后吃什么容易下奶
生孩子是每个家庭的重要的大事之一,孕育下一代的妈妈是伟大的,那么在孕育婴幼儿的时候往往需要用母乳哺乳,但有一部分的妈妈母乳非常稀少甚至于没有,都知道,母乳哺育的孩子,身体更加健康,抵抗能力更加好,那么我们一起来看看产后吃什么容易下奶!产后吃什么容易下奶一、花...
-
一岁大宝宝食谱
宝宝是一家之中最为重要的人物存在了,因为宝宝可以延续一家的血脉。我们都知道宝宝在妈妈的肚子之中,宝宝是通过妈妈的脐带来维持自己的身体健康,当宝宝出生以后,需要很多的辅食来维持自己的营养,因此小编为你们寻找到了很多关于一岁大宝宝食谱哟,你们要去看看吗?一岁...
-
来月经可以喂奶吗
很多初为人母的女性都会有各种各样的疑问,也会担心各种事情会不会对宝宝们带来不好的影响,当然了,喂奶的时候也会有特殊的情况,产生的疑问是妈妈们都比较想要了解的话题之一。今天小编就带大家了解来月经可以喂奶吗的问题。一、来月经可以喂奶吗当然可以了,但是月经...
-
坐月子能吃凉水果吗
刚刚生完宝宝的妈妈肯定有许多千奇百怪,关于自己、关于宝宝的问题。好了,今天我将回答最让人关注的一个问题坐月子能吃凉水果吗?其实,水果中含有丰富的维生素,但是,因为它是凉的。所以困扰了不少妈妈们,那么我会为大家解答。一、坐月子能吃凉水果吗建议不要!月子期间...