虾滑可以冷冻保存吗

可以。虾滑在解冻的时候，提前拿出来自然解冻，若使用热水或者微波炉容易把虾滑加热成熟的。买回来的虾滑可以放在保鲜冷藏，吃得时候可以保持新鲜感；冷冻的虾滑在解冻的过程中，容易失去弹性，在解冻之后需要用筷子多次进行搅拌，以保持虾滑的弹性。