香菇可以冷冻保存吗

可以。香菇冷冻保存的时候可以用保鲜袋包住保存在冰箱的冷冻室，这样可以保存较长的时间，保存的时候需要注意将保鲜袋的口封住。除了这种方法保存之外，也可以将买回来的香菇保存在阴凉通风的地方，这样只能保存几天的时间，只适合量少的香菇的保存。