孕妇能喝绿豆沙吗
豆沙是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,比如有绿豆沙和红豆沙这些,豆沙我们都知道,一般都是由相对应的豆类食品做成的,红豆沙是由红豆做成的,绿豆沙是由绿豆做成的,那我们就来了解一下孕妇能喝绿豆沙吗。
一、孕妇能喝绿豆沙吗
1、绿豆中含有人体必需的赖氨酸,它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。赖氨酸可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。且绿豆营养价值很高,蛋白质、钙质、铁质和磷的含量均属上乘,这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有一定的作用。
2、孕妇是可以喝绿豆沙的,绿豆有清肝泄热、和胃止呕的功效。可防治呕吐苦水或酸水或肝热犯胃的妊娠呕吐但是不能常喝,绿豆糖水孕妇可少量喝些,不适合长期喝,绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血。
3、所以,对于孕妇来说是可以喝绿豆沙的,但是最好要控制好量的问题,千万不能常喝,那样就对身体有害了。而且要是哪些孕妇的身体有着肠胃方面的毛病,就是一定不要喝绿豆汤的。因为绿豆汤是寒物,所以如果喝的话会使自己的肠胃受到很大程度的损害的。
二、绿豆的功效
1、抗菌抑菌作用
绿豆有抑菌作用,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中的单宁能凝固微生物原生质,能够产生抗菌活性。通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能 ,增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。
2、降血脂作用
绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似,进而能干扰肠道对胆固醇的吸收,并使血清胆固醇含量降低。
3、抗肿瘤作用
有实验发现 ,绿豆对某种小鼠肺癌和肝癌有一定的预防作用。从绿豆中提取的酶,对某种小鼠白血病细胞和人白血病细胞,有明显的抑制作用,并随酶剂量增加和作用时间延长,抑制效果明显增加。
4、解毒机理
绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆,蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。绿豆中的蛋白质可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物等结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不被吸收。
以上内容就是对孕妇能喝绿豆沙吗这个问题的回答,其实孕妇是完全可以食用绿豆沙的,因为绿豆是一种非常清热解暑的食物,特别是对女性在怀孕期间的呕吐症状,有着非常不错的控制效果,而且绿豆的味道也是非常鲜美的。
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