虫草花鸡丝凉拌面的做法，虫草花鸡丝凉拌面怎么做

“懒得做饭怎么办，来晚简单清爽的凉拌面吧，放点沙拉汁拌一拌，既开胃又爽口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草花鸡丝凉拌面的做法步骤

• 1、鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝

• 2、黄瓜切丝，虫草花泡发后洗净放入开水中焯熟捞出，挤干水分

• 3、面条煮熟捞出放凉开水冲洗两遍，滤干水分用香油拌匀

• 4、碗中放入面条、各种食材

• 5、放生抽

• 6、放沙拉汁拌匀即可

小窍门

面条不要煮的太烂，要用凉开水冲洗一下，这样有嚼劲。放点香油拌匀以防粘连。