好吃的虫草花鸡丝凉拌面怎么做又香又好吃
虫草花鸡丝凉拌面制作简单,所花时间短,可以在时间不充裕的早上做上一碗,好吃又营养。面条加上黄瓜和虫草花等佐料,不但清爽开胃,而且虫草花具有健脾养颜的功效,黄瓜清热解毒,爽脆可口,较劲的面条搭配他们非常适合炎热的夏季食用,在不想吃米饭的时候不妨尝试一下。
主料
面条 :350黄瓜 :50
鸡肉 :70
虫草花 :15
辅料
香油 :适量生抽 :适量
沙拉汁 :适量
盐 :适量
具体步骤
鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐,翻炒均匀。
放沙拉汁拌匀即可
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