海鲜清酱意大利面的做法 意大利面系列之——海鲜清酱意大利面 海鲜清酱意大利面怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
海鲜清酱意大利面的做法步骤
1、锅中放水烧开,加入一点盐,下入意大利面,不断的搅动,煮8分钟,把面捞出,用冷水冲凉。
2、鱿鱼去内脏收拾干净,切成0.7厘米的鱿鱼圈,用滚水焯烫,然后沥干水分。
3、洋葱和大蒜切成末。
4、虾仁去纱线,冲洗干净。
5、取炒锅烧热,加入蛤蜊和50克白酒,盖上锅盖焖煮至蛤蜊壳开,然后过滤,将蛤蜊和汤汁分开。
6、重新取炒锅,倒入橄榄油烧热,倒入蒜末、洋葱末炒香。
7、下入虾仁、蛤蜊、鱿鱼圈翻炒。加入100克白酒煮到酒精挥发后,加盐、胡椒粉翻炒。
8、这时倒入煮好的意大利面,再倒入淡奶油炒2分钟装盘
9、成品做好了,很诱人吧。
-
香醋什锦拌面的做法,香醋什锦拌面怎么做
“夏天,每次跟朋友出去吃饭,“中华拌面”都是常出现在桌上的一道菜。在日本,用小麦粉(面粉)、鸡蛋、盐制成的粗细适中面条被称为——中华面。中华面最常见的吃饭是,夏天做拌面冬天做勾芡的炒面。现在怎么说也算是夏末吧,就拌面吧^_^”食材明细主料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)...
-
番茄洋葱打卤面的做法,番茄洋葱打卤面怎么做
“番茄打卤面,每家餐桌上都少不了的一碗面。也是夏日最受欢迎的一碗面,简单易做又美味。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(2个)辅料洋葱(半个)青椒(一个)番茄(一个)配料糖(2克)鸡精(少许)胡椒粉(1.5克)香油(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄洋葱打卤面的做法步骤1、准...
-
红烧肉酱拌面的做法,红烧肉酱拌面怎么做
“大热的天,不想吃不想动,不管怎样,日子还是要过嘀,饭不能不吃嘀,所以想换个花样整点吃的,前些日子学会了做面食,总算学的有模有样了,对于从小不沾面食的我来说,也算是一个改革吧,今天就出来露一手吧,呵呵面条是前天买的湿面,一直放在冰箱里睡大觉呢,差点忘记了它的存在了,还...
-
酸豆角酱乌冬面的做法,酸豆角酱乌冬面怎么做
“之前做的炸酱面都是用肉炸酱,吃起来有点腻。今天换酸豆角试试还不错,不腻还开味,酸酸的味道.......”食材明细主料乌冬面(1包)辅料酸豆角(60克)红萝卜(20克)叉烧(50克)蒜(2瓣)葱(1根)鸡汤(半碗)配料欣和葱伴侣豆瓣酱(适量)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角酱乌冬面的做法...