番茄牛肉乌冬面的做法,番茄牛肉乌冬面怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄牛肉乌冬面的做法步骤
1、提前煲好的牛骨汤备用。
2、牛肉洗去血水切薄片。
3、加入加入玉米淀粉,少许花生油抓匀静置备用。
4、番茄洗净切块。
5、香葱香菜洗净切末备用。
6、砂锅将番茄下锅翻炒出汁水。
7、加入提前煲好的牛骨汤,大火煮开十分钟。
8、少许盐调味。
9、放入牛肉片,煮至变色。
10、另取锅水煮开,将乌冬面煮开烫软。
11、烫好的乌冬面盛入碗中。
12、淋上番茄牛肉汤,加入香葱香菜即可。
13、成品。
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