丑包子的做法，丑包子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

丑包子的做法步骤

• 1、酵母加温水调开。

• 2、加入面粉。

• 3、用筷子搅拌成糊状。盖盖子发酵40分钟。

• 4、发酵至两倍大。

• 5、将发酵好的面倒扣下案板上。

• 6、分成等分。

• 7、准备好肉馅。猪肉洋葱馅。注意洋葱要在包包子时加入肉馅。

• 8、取一块面团整理一下，加入肉馅。

• 9、沿着面皮边缘包起。

• 10、封口。

• 11、倒扣。

• 12、放入蒸笼盖盖子二次发酵20分钟。

• 13、冷水蒸包子。蒸15分钟即可。

• 14、一起吃丑包子吧！