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韭苔猪肉馅饼的做法,韭苔猪肉馅饼怎么做

面食1.02W
韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
  • 猪肉 (适量)
  • 韭苔 (适量)
辅料
  • 酵母 (2克)
  • 清水 (160克)
调料
  • 芝麻油 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (一勺)
  • 生抽 (二勺)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭苔猪肉馅饼的做法步骤

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第2张

    1、和好的面团,醒发至两倍大,用筷子搅拌均匀,松弛10分钟。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第3张

    2、猪肉放绞肉机搅碎,放入所有调料拌匀。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第4张

    3、韭苔洗净。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第5张

    4、切好。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第6张

    5、所有食材放在一起,放入所有调料拌匀。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第7张

    6、手上抹一点油,取一块面团,这样不会粘手了。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第8张

    7、放入馅料。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第9张

    8、收口。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第10张

    9、平底锅抹油,放入馅饼。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第11张

    10、小火慢慢煎。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第12张

    11、中间反面几次,鼓起来就可以了。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第13张

    12、出锅。

  • 韭苔猪肉馅饼的做法 韭苔猪肉馅饼怎么做 第14张

    13、香软、好吃。