超好吃的酱肉包的做法,超好吃的酱肉包怎么做
“现在,酱肉包走俏美食圈,倍受追捧,我也成为了拥趸之一。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
超好吃的酱肉包的做法步骤
1、五虎肉去皮放入开水锅中焯烫,撇去浮沫后煮15分钟。
2、将肥肉和瘦肉分别切丁。
3、准备酱料用料。
4、调味料除料酒放入碗中,加两勺清水搅拌均匀。
5、香菇洋葱切丁,姜切末。
6、锅中不倒油,将肥肉丁炒出油脂。
7、倒入瘦肉丁加入料酒,翻炒后加入调入的料汁和黑胡椒粉,再炒5分钟。
8、下入姜末、香菇炒熟后关火,等温度降下来之后放入洋葱丁。
9、装入盘中放冰箱冷藏30分钟。这样可以让油脂冷却凝固,包包子时不出水。
10、发好面。
11、面团擀成长条下剂子,擀成包子皮。
12、包成包子上蒸笼蒸熟。
13、成品图。
-
樱花红豆包的做法,樱花红豆包怎么做
“中华面点艺术博大精深,让人叹为观止。万千之美,我只取一粟。”食材明细主料面粉(250g)水(135g)酵母(2g)辅料红豆馅(150g)蔓越莓(15g)枸杞(10粒)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱花红豆包的做法步骤1、红豆泡水24小时,加超过红豆约1.5厘米的水,高压锅隔水蒸20至30分钟。取...
-
葱香云吞面的做法 【十分钟早餐系列4】————葱香云吞面 葱香云吞面怎么做
“面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。”食材明细主料干面(适量)馄饨(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香云吞面的做法步骤1、准备好馄饨,...
-
意式馒头的做法,意式馒头怎么做
食材明细主料馒头(1个)香肠(2小个)番茄(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意式馒头的做法步骤1、材料准备好,把馒头切片,番茄,洋葱,香肠切颗粒。2、把切片的馒头放入锅内,煎到两面焦黄。3、锅内放入少许的油同时加入洋葱颗粒同...
-
烙馍的做法 烙馍(和烤烙馍) 烙馍怎么做
“只要有烙馍,只要会了这一招,普通食材大不同——妈妈的暖心厨房。”食材明细主料面粉(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烙馍的做法步骤1、和面,醒20分钟。PS:面光,盆光,手光,“三光”境界,加油哦~2、案板上撒面粉,揉成面剂子...