芒果早餐饼的做法,芒果早餐饼怎么做
“夏天多吃这水果,低卡粗纤维,清理肠胃甩赘肉,小肚腩不见了!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烙 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果早餐饼的做法步骤
1、三个芒果,1个鸡蛋,一杯面,两人份的量,人多可适量增加食材。
2、芒果去皮去核取肉切碎,可以压成芒果泥,我喜欢吃的时候有果肉的口感,所以我切小片,尽量薄一点,避免烙饼的时候突出来。
3、取大碗,加入面粉,磕入鸡蛋,加入芒果肉,此时也可以加一点小苏打起到发酵的作用,不加也很好吃,根据自己喜欢的口感而定,加和不加我都做过,口感差别不是很大,加了相对更松软一些。还是不加的好,免得破坏营养成分。
4、再加入适量的水搅拌均匀。
5、芒果很甜,不要加糖了,用大小适中的汤匙,控制饼的大小。
6、平底锅薄薄地刷底油,舀一勺面糊放入锅中,轻轻压平,一勺一个饼,大小比较均匀,小火烙。
7、一面烙好,翻面煎另一面,两面金黄就OK了。是不是非常简单,快手早餐饼,美味还有营养。
8、出锅装盘。
-
茄子肉丁手擀面的做法,茄子肉丁手擀面怎么做
食材明细主料面粉(250g)肉馅(适量)茄子(一个)辅料生抽(适量)蚝油(1勺)老抽(半勺)香油(少许)淀粉(少许)蒜(1个)鸡精(少许)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉丁手擀面的做法步骤1、肉馅用生抽和少许淀粉腌制一下,茄子去皮切末2、油烧热,放入蒜末煸香。下肉丁煸炒出油,下茄...
-
樱花红豆包的做法,樱花红豆包怎么做
“中华面点艺术博大精深,让人叹为观止。万千之美,我只取一粟。”食材明细主料面粉(250g)水(135g)酵母(2g)辅料红豆馅(150g)蔓越莓(15g)枸杞(10粒)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱花红豆包的做法步骤1、红豆泡水24小时,加超过红豆约1.5厘米的水,高压锅隔水蒸20至30分钟。取...
-
四季豆肉馅汽水包的做法,四季豆肉馅汽水包怎么做
““汽水包”是武汉特有的传统小吃,在武汉有很长的历史了。在武汉街头小巷里弄里,煤火炉上边,非常大的一口平底锅,锅盖看得有些油腻,但依然盖不住蒸腾的热气,几分钟后待水汽渐渐收干,白白胖胖的包子比邻而居挤满了平地锅,再浇入一瓢金黄的食油,包子们发出吱吱的声响,再将...
-
黑芝麻发面烧饼的做法,黑芝麻发面烧饼怎么做
“有时候小家电还真是给我们减少许多麻烦,这不是面包机、电饼档都用上了,再加上“十分钟快速发酵法”醒发面团,大约半个多小时就能吃到称心如意的发面芝麻饼了。有兴趣的亲们不妨有空试试了......”食材明细主料普通粉(50g)酵母(10g)温水(330g)泡打粉(5g)细砂糖(5g)辅料炒香...