胡萝卜拌核桃的做法,胡萝卜拌核桃怎么做
“胡萝卜拌核桃,电脑族首选护眼的贫民菜
常吃补充维生素提高人体免疫力,护眼,护心又补脑,还能预防癌细胞”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜拌核桃的做法步骤
1、食材图
2、去皮洗净切成条
3、胡萝卜先放入开水锅里煮开
4、胡萝卜煮开后放入土豆条再次煮开一起捞出
5、捞出用凉开水过凉捞出控水
6、控水后加入盐,白糖白醋,拌匀
7、核桃仁放入锅里到点儿油煎熟
8、煎熟的核桃仁连同油一起倒入碗里
9、到点儿香油拌匀就可以了
10、酸酸甜甜,配上酥脆的桃仁,非常开胃的一道菜
小窍门
胡萝卜比较坚硬所以要先煮一下
调味根据自己的口味决定,喜欢甜的就多放点白糖,喜欢酸的就多放点醋,家常菜就是这么简单随意
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