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菠菜拌粉丝的做法 懒人餐菠菜拌粉丝 菠菜拌粉丝怎么做

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菠菜拌粉丝的做法 懒人餐菠菜拌粉丝 菠菜拌粉丝怎么做

天气渐渐的热起来了,胃口也变得差一些,进厨房做饭就是一身汗,不想炒菜,于是就做了一道爽口凉拌菜,哈哈!

食材明细

主料
  • 菠菜 (100克)
  • 粉丝 (一把)
  • 胡萝卜 (半根)
辅料
  • 大蒜 (三瓣)
  • 老干妈 (一勺)
  • (适量)
  • 白糖 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 香油 (一勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠菜拌粉丝的做法步骤

  • 菠菜拌粉丝的做法 懒人餐菠菜拌粉丝 菠菜拌粉丝怎么做 第2张

    1、准备好菠菜,粉丝,胡萝卜

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    2、大蒜切碎,胡萝卜切丝

  • 菠菜拌粉丝的做法 懒人餐菠菜拌粉丝 菠菜拌粉丝怎么做 第4张

    3、锅里加水,加入一勺食盐,一勺食用油

  • 菠菜拌粉丝的做法 懒人餐菠菜拌粉丝 菠菜拌粉丝怎么做 第5张

    4、放入粉丝

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    5、放入胡萝卜丝

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    6、最后放菠菜

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    7、焯水20秒

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    8、倒出后过一下凉水,沥干备用

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    9、准备好所需调料

  • 菠菜拌粉丝的做法 懒人餐菠菜拌粉丝 菠菜拌粉丝怎么做 第11张

    10、将蒜末,盐,白糖,生抽,老干妈,香油倒入碗里搅拌一下

  • 菠菜拌粉丝的做法 懒人餐菠菜拌粉丝 菠菜拌粉丝怎么做 第12张

    11、再倒入菠菜,粉丝和胡萝卜丝搅拌均匀

  • 菠菜拌粉丝的做法 懒人餐菠菜拌粉丝 菠菜拌粉丝怎么做 第13张

    12、这道简单好吃的凉拌菜就做好了

小窍门

菠菜营养价值很高,却含有大量的草酸,吃的时候一定要先焯水去除草酸再食用哦。