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辣椒酱拌黄瓜的做法,辣椒酱拌黄瓜怎么做

凉菜1.98W
辣椒酱拌黄瓜的做法 辣椒酱拌黄瓜怎么做

夏季清爽的一道凉菜

食材明细

主料
  • 黄瓜 (两根)
  • 辣椒 (一个)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 黄豆酱 (适量)
  • 甜面酱 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 小米椒 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣椒酱拌黄瓜的做法步骤

  • 辣椒酱拌黄瓜的做法 辣椒酱拌黄瓜怎么做 第2张

    1、黄瓜洗净,用刮皮器刮成薄条

  • 辣椒酱拌黄瓜的做法 辣椒酱拌黄瓜怎么做 第3张

    2、摆在盘子中

  • 辣椒酱拌黄瓜的做法 辣椒酱拌黄瓜怎么做 第4张

    3、小米椒,辣椒,小葱切碎

  • 辣椒酱拌黄瓜的做法 辣椒酱拌黄瓜怎么做 第5张

    4、鸡蛋煎熟盛出来备用

  • 辣椒酱拌黄瓜的做法 辣椒酱拌黄瓜怎么做 第6张

    5、炒锅放油,放入辣椒,葱花炸香

  • 辣椒酱拌黄瓜的做法 辣椒酱拌黄瓜怎么做 第7张

    6、放入甜面酱和黄豆酱,加点水

  • 辣椒酱拌黄瓜的做法 辣椒酱拌黄瓜怎么做 第8张

    7、再倒入煎好的鸡蛋,炒匀后倒在黄瓜片上即可

  • 辣椒酱拌黄瓜的做法 辣椒酱拌黄瓜怎么做 第9张

    8、成品

小窍门