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麻汁心叶日中花的做法 “下酒菜”麻汁心叶日中花 麻汁心叶日中花怎么做

凉菜3.05W
麻汁心叶日中花的做法 “下酒菜”麻汁心叶日中花 麻汁心叶日中花怎么做

去买麻酱的时候,作坊的人说黑芝麻的营养更好,就买了,拌菜的时候才觉得不好呀~~黑麻汁拌出来的菜太难看了,老公看了都不吃,好在味道不错,我自己都吃啦。

食材明细

主料
  • 心叶日中花 (200克)
  • 麻酱 (10克)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 米醋 (5克)
  • 生抽 (2克)
  • 食盐 (0.3克)
辅料
  • 鸡精 (小许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻汁心叶日中花的做法步骤

  • 麻汁心叶日中花的做法 “下酒菜”麻汁心叶日中花 麻汁心叶日中花怎么做 第2张

    1、蔬菜洗净,装盘。

  • 麻汁心叶日中花的做法 “下酒菜”麻汁心叶日中花 麻汁心叶日中花怎么做 第3张

    2、大蒜去皮洗净放蒜臼子里,加食盐和鸡精。

  • 麻汁心叶日中花的做法 “下酒菜”麻汁心叶日中花 麻汁心叶日中花怎么做 第4张

    3、捣成蒜泥,放米醋。

  • 麻汁心叶日中花的做法 “下酒菜”麻汁心叶日中花 麻汁心叶日中花怎么做 第5张

    4、放生抽。

  • 麻汁心叶日中花的做法 “下酒菜”麻汁心叶日中花 麻汁心叶日中花怎么做 第6张

    5、取芝麻酱,建议用白芝麻酱哦,黑芝麻酱据说营养价值更高,但是做出来的菜实在不美。

  • 麻汁心叶日中花的做法 “下酒菜”麻汁心叶日中花 麻汁心叶日中花怎么做 第7张

    6、放芝麻酱搅拌均匀。

  • 麻汁心叶日中花的做法 “下酒菜”麻汁心叶日中花 麻汁心叶日中花怎么做 第8张

    7、麻汁浇在蔬菜上,吃的时候拌匀即可。