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凉拌菜肉卷的做法,凉拌菜肉卷怎么做

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凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做

本来打算凉拌莴苣,为了好看,又加了火腿肠,颜色美了,味道好了,但是不适合瘦身原则。美味和身材是天敌吧。

食材明细

主料
  • 莴苣 (半根)
  • 火腿肠 (半根)
辅料
  • 香油 (小许)
调料
  • 食盐 (小许)
  • 鸡精 (小许)
  • 香醋 (3克)
  • 生抽 (3克)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌菜肉卷的做法步骤

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第2张

    1、莴苣去皮洗净,要嫩尖这部分。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第3张

    2、打片。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第4张

    3、火腿肠去皮。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第5张

    4、打片。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第6张

    5、卷起来。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第7张

    6、依次摆放。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第8张

    7、剩下的边角料,切碎。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第9张

    8、放中间。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第10张

    9、大蒜去皮洗净,切末。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第11张

    10、放碗里,加食盐。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第12张

    11、鸡精。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第13张

    12、香醋。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第14张

    13、生抽。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第15张

    14、香油。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第16张

    15、拌匀。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第17张

    16、蒜汁浇在边角料上即可。

  • 凉拌菜肉卷的做法 凉拌菜肉卷怎么做 第18张

    17、成品。