黄瓜凉拌猪头肉的做法，黄瓜凉拌猪头肉怎么做

“猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食，其实它对我们的身体也是有好处的，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤

• 1、准备原材料黄瓜和香菜洗净沥过水份卤猪头肉是买的现成的。

• 2、猪头肉切成大小均匀的片状。

• 3、黄瓜一切为二拍成斜刀块放入容器中。

• 4、香菜切成小段放入容器中没有它这道美味就失去了灵魂。

• 5、蒜去皮洗净捣成蒜泥可以添加少许清水搅拌均匀。

• 6、调味料糖、醋、盐、味精和处理好的蒜泥取适量放入容器中。

• 7、将所有调味料拌匀入味即可享用。

• 8、美味可口的黄瓜凉拌猪头肉装入盘中就大功告成了。

• 9、搭配红烧猪蹄和年年有鱼的大馒头一起吃超级棒。

• 10、黄瓜入口清脆爽口起到解腻的功效。

• 11、坚果也是每天必须要吃的营养美味哦。

• 12、猪头肉的营养价值非常丰富也是我们家非常喜欢的肉肉。

• 13、香浓的猪头肉入口让人回味无穷。

• 14、这道美味佳肴也是儿时对肉肉的美好回忆。

• 15、黄瓜凉拌猪头肉是经典的下酒小菜噢。

小窍门

猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食，其实它对我们的身体也是有好处的，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。