千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 凉菜

五色酸爽脆皮花生的做法,五色酸爽脆皮花生怎么做

凉菜1.57W
五色酸爽脆皮花生的做法 五色酸爽脆皮花生怎么做

食材明细

主料
  • 花生 (3勺)
  • 黄椒 (0.5个)
辅料
  • 剁椒 (2勺)
  • (3勺)
  • (3勺)
  • 凉开水 (2勺)
  • 盐巴 (1勺)
  • 味精 (1勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五色酸爽脆皮花生的做法步骤

  • 五色酸爽脆皮花生的做法 五色酸爽脆皮花生怎么做 第2张

    1、花生洗净,晾干

  • 五色酸爽脆皮花生的做法 五色酸爽脆皮花生怎么做 第3张

    2、黄椒切丁

  • 五色酸爽脆皮花生的做法 五色酸爽脆皮花生怎么做 第4张

    3、晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒,听到啪啪声或者稍微变色,油熟即花生熟,不要怕颜色不深,因为凉后颜色会深也会更脆

  • 五色酸爽脆皮花生的做法 五色酸爽脆皮花生怎么做 第5张

    4、盛出花生备用

  • 五色酸爽脆皮花生的做法 五色酸爽脆皮花生怎么做 第6张

    5、调好酱汁

  • 五色酸爽脆皮花生的做法 五色酸爽脆皮花生怎么做 第7张

    6、余油下剁椒,黄椒翻炒

  • 五色酸爽脆皮花生的做法 五色酸爽脆皮花生怎么做 第8张

    7、加入酱汁中

  • 五色酸爽脆皮花生的做法 五色酸爽脆皮花生怎么做 第9张

    8、将酱汁倒入花生加上葱花搅拌均匀就可以吃咯