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凉拌麒麟菜的做法,凉拌麒麟菜怎么做

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凉拌麒麟菜的做法 凉拌麒麟菜怎么做

麒麟菜是一种不可多得的优质保健食品。因为麒麟菜富含多糖和纤维素,故属于高膳食纤维食物。膳食纤维是人体必需的物质,具有防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等作用,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,对减肥有一定作用。
麒麟菜一般用来做成凉拌菜,非常有嚼头,是一道不错的下酒菜。

食材明细

主料
  • 干麒麟菜 (20g)
  • 粉丝 (100g)
  • 黄瓜 (100g)
辅料
  • 芝麻酱 (30g)
  • 美极鲜 (15ml)
  • 香油 (10ml)
  • 辣椒油 (适量)
  • 香菜 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌麒麟菜的做法步骤

  • 凉拌麒麟菜的做法 凉拌麒麟菜怎么做 第2张

    1、麒麟菜泡软洗净备用。

  • 凉拌麒麟菜的做法 凉拌麒麟菜怎么做 第3张

    2、粉丝入锅中煮熟。

  • 凉拌麒麟菜的做法 凉拌麒麟菜怎么做 第4张

    3、煮好的粉丝放入冰水中冰镇一会取出备用。

  • 凉拌麒麟菜的做法 凉拌麒麟菜怎么做 第5张

    4、黄瓜洗净切块。

  • 凉拌麒麟菜的做法 凉拌麒麟菜怎么做 第6张

    5、芝麻酱加美极鲜和香油懈开。

  • 凉拌麒麟菜的做法 凉拌麒麟菜怎么做 第7张

    6、将粉丝、麒麟菜和黄瓜放入碗中。

  • 凉拌麒麟菜的做法 凉拌麒麟菜怎么做 第8张

    7、加入拌好的芝麻酱、辣椒油和香菜。

  • 凉拌麒麟菜的做法 凉拌麒麟菜怎么做 第9张

    8、拌匀成盘即可。

小窍门

调料可依照个人口味酌情添加。