新年素宴之麒麟呈祥,麒麟冬瓜夹怎么做又香又好吃
美食菜谱5.4K
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
香菇 :50
胡萝卜 :50
西兰花根 :50
姜 :50
冬笋 :50
青笋 :50
蘑菇精 :4
水淀粉 :少许
主料
冬瓜 :500香菇 :50
胡萝卜 :50
西兰花根 :50
姜 :50
冬笋 :50
青笋 :50
辅料
盐 :4蘑菇精 :4
水淀粉 :少许
具体步骤
1. 冬瓜去皮,切成连刀片,辅料也切成大小一致的片待用。
2. 锅内加入盐,蘑菇筋,放入冬瓜辅料到七成熟,控干水分。
3. 取一个冬瓜夹和辅料一片按一定的顺序夹在冬瓜夹内,放入盘中,蒸10钟。
4. 锅内加水,放盐蘑菇精,水淀粉达成玻璃汁浇到冬瓜夹上。
-
芒果芝士软蛋糕的做法,芒果芝士软蛋糕怎么做
“香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...