花生银耳什锦凉菜的做法，花生银耳什锦凉菜怎么做

“夏天天气闷热，喜欢吃些清爽的小菜配粥，这个量才是我比较喜欢的，不会很单调~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生银耳什锦凉菜的做法步骤

• 1、材料图

• 2、1.黄瓜拍扁，切块。

• 3、2.香肠切片。

• 4、3.银耳泡发，去跟，切成小朵。

• 5、4.葱切丝。

• 6、5.油锅倒入少许油，油热后把花生炸熟。

• 7、6.炸完花生后把花生捞出，然后放入花椒粒，大料粒，小火炸，炸出香味后把花椒大料粒捞出来，花椒油就炸好了。

• 8、7.把所有切好的材料都放到容器里，放入盐，鸡精，辣椒粉，把炸好的花椒油趁热浇在辣椒粉上，然后再倒入酱油，醋，香油，搅拌均匀。

• 9、8.装好盘就可以开吃啦~