千味醉凉拌甘蓝扁豆丝的做法，凉拌甘蓝扁豆丝怎么做
食材明细
- 酸甜 （口味）
- 拌 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 简单 （难度）
凉拌甘蓝扁豆丝的做法步骤
![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第2张]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第2张")
1、所需材料..
![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第3张]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第3张")
2、将1盆冷开水提前放入冷藏室冻成冰水
![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第4张]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第4张")
3、紫甘蓝洗净切丝
![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第5张]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第5张")
4、放入冰水里再入冷藏室
![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第6张]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第6张")
5、扁豆洗净切丝
![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第7张]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第7张")
6、放入开水锅里煮熟(一定要充分煮熟以免中毒)
![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第8张]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第8张")
7、捞起后过凉水后倒入冰水里,冷藏30分钟
![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第9张]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第9张")
8、碗里放盐,鸡精,醋,白糖,酱油,蒜泥调成汁
![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第10张]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第10张")
9、将冷藏好的紫甘蓝,扁豆去取出控干水分,将调好的汁倒在上面
![凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第11张]( "凉拌甘蓝扁豆丝的做法 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做 第11张")
10、锅里放油烧热,将花椒炸出香味后用铲子推往一边,趁热将热油淋上,拌匀即可
![老干妈拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】---老干妈拌豆腐 老干妈拌豆腐怎么做]( "老干妈拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】---老干妈拌豆腐 老干妈拌豆腐怎么做")
老干妈拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】---老干妈拌豆腐 老干妈拌豆腐怎么做
“凉拌豆腐也是咱们家庭经常会做的一道菜。不过偶尔花点心思，加上一些调味品换换口感，也是很不错的选择。”食材明细主料豆腐（一块）辅料青红椒（少许）配料葱（一根）蒜瓣（适量）老干妈豆豉（两勺）生抽（一勺）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌豆腐的做法步骤1、准...
![香脆凉拌豆腐的做法，香脆凉拌豆腐怎么做]( "香脆凉拌豆腐的做法，香脆凉拌豆腐怎么做")
香脆凉拌豆腐的做法，香脆凉拌豆腐怎么做
食材明细主料嫩豆腐（适量）猪里脊（适量）辅料榨菜（适量）虾皮（适量）熟白芝麻（适量）香菜（适量）配料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香脆凉拌豆腐的做法步骤1、猪里脊切小丁，加适量淀粉跟料酒腌制15分钟左右。榨菜切小丁，放清水里，减少点咸味，小虾皮清水里...
![酱萝卜的做法 爽脆酱萝卜 酱萝卜怎么做]( "酱萝卜的做法 爽脆酱萝卜 酱萝卜怎么做")
酱萝卜的做法 爽脆酱萝卜 酱萝卜怎么做
“萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。...
![糖醋泡萝卜的做法 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜 糖醋泡萝卜怎么做]( "糖醋泡萝卜的做法 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜 糖醋泡萝卜怎么做")
糖醋泡萝卜的做法 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜 糖醋泡萝卜怎么做
食材明细主料白萝卜（200g左右）辅料姜（适量）干红辣椒（1个）配料盐（10g左右）白糖（50g）4度白醋（50ml）酸甜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋泡萝卜的做法步骤1、白萝卜、姜、红辣椒。2、把白萝卜切成寸段。3、切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。4、把红辣椒切丝。5、把...
