肉片冻，自制肉片冻

“剁肉汤不要浪费，可以炖肉皮冻用。可惜就是胆固醇高，少量食用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

自制肉片冻的做法步骤

• 1、葱姜沫

• 2、肉皮焯水切细条

• 3、加入炖肉汤炖煮40分钟，晾晾后放冰箱

• 4、第二天切好食用。