苹果拌西芹的做法,苹果拌西芹怎么做
“每年过年的时候差不多每顿都是大鱼大肉和海鲜有些吃腻了,来点清爽的开胃小菜【苹果拌西芹】那是相当受欢迎哦!!!而且吃的爽口又健康。。。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苹果拌西芹的做法步骤
1、材料:西芹、苹果、枸杞(已泡)
2、将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3、放在案板上切成小段,待用。
4、将苹果清洗一下、去皮、去核。
5、放在案板上切成片,待用。
6、随后,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出。
7、用凉开水过凉。
8、接着,将过凉好的西芹控干水分。
9、然后,合入切好的苹果和泡好的枸杞。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、加适量的芝麻油。
13、加适量的香醋。
14、调味拌匀,即成。
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