凉拌青椒土豆丝的做法，凉拌青椒土豆丝怎么做

“夏季天气炎热，各类凉菜做起来，简单易做，保证营养，青椒土豆丝凉拌别有一番风味！清清淡淡好滋味！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

凉拌青椒土豆丝的做法步骤

• 1、食材，大大的土豆一个。

• 2、洗净切丝。

• 3、土豆丝加入清水焯煮，稍加点盐入底口。

• 4、青椒也起细丝。

• 5、等土豆煮熟再加入青椒丝烫一下。

• 6、捞出入大盆晾凉。

• 7、在食材中加入盐，少许生抽，辣椒粉。

• 8、这边起锅用橄榄油炸葱油。

• 9、把烧热的葱油淋在辣椒粉上。

• 10、拌匀即可！

• 11、成品，简单清爽美味！不用放味鸡精，味道就很鲜美！

• 12、成品！鲜香味美！

小窍门

喜欢吃脆的土豆丝就少煮一会捞出过凉水就是脆的，我喜欢吃熟透的，有点软就多煮了会！