青椒炒土豆丝的做法，青椒炒土豆丝怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒土豆丝的做法步骤

• 1、土豆切丝冲去多余淀粉。

• 2、冲洗后控水备用。

• 3、青椒切丝装盘备用。

• 4、葱和蒜改刀备用。

• 5、锅中入油烧热放入葱蒜爆香，倒入土豆丝翻炒均匀。

• 6、沿锅边淋入醋，放入老干妈，五香粉翻炒。

• 7、放入青椒，加一点酱油继续翻炒。

• 8、出锅加盐调味即可。

• 9、家常小菜，请您品鉴。

• 10、成品图。

小窍门

冲去多余淀粉，土豆才爽脆哦！