青椒拌土豆丝的做法,青椒拌土豆丝怎么做
凉菜2.53W
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒拌土豆丝的做法步骤
1、所需配料清洗干净。
2、土豆去皮浸泡水中。
3、土豆切细丝备用。
4、青椒,小米辣,葱切碎。
5、土豆丝冲洗掉淀粉。
6、锅中入水煮沸放入土豆丝焯水。
7、焯水后迅速过凉沥干水分。
8、放入青椒丝,小米辣,葱和蒜末。
9、用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油,油泼辣子。
10、食用前搅拌均匀即可。
11、成品图。
小窍门
现吃现拌,爽口极了!
-
蜜豆白凉粉的做法,蜜豆白凉粉怎么做
“白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成,凉粉草具有清热解毒、解暑,预防感冒,高血压,肌肉、关节疼痛的功效。”食材明细主料白凉粉(半盒)辅料水(三碗)酸奶(一盒)蜜红豆(一勺)莲子(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆白凉粉的做法步骤1、在超市买的这种白凉粉(一盒说要用...
-
酱白萝卜的做法,酱白萝卜怎么做
“白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣。小时候常听人讲“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”。从来没做过酱白萝卜,前几天在网上学习了白萝卜用酱腌制...
-
凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做
食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜(适量)腌剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋摘洗干净,控净水。2、锅中加水烧开,放入马齿苋氽熟。3、将马齿苋氽熟后控水捞出。4、将蒜捣成茸。5、将蒜...
-
麻酱生拌油麦菜的做法 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜 麻酱生拌油麦菜怎么做
食材明细主料油麦菜(适量)辅料麻酱(适量)蒜末(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱生拌油麦菜的做法步骤1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。3、把蒜拍烂再剁成碎末。4、把麻酱先用凉水调稀,然后加入适...