琥珀莴笋的做法，琥珀莴笋怎么做

“脆爽清甜的“琥珀莴笋丝”很适合这个燥热的夏季食用，夜宵也是不错的原则呦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

琥珀莴笋的做法步骤

• 1、将莴笋、核桃、洋葱、大蒜去皮洗净备用。

• 2、莴笋、洋葱切丝，大蒜切末。

• 3、锅中热水放莴笋丝焯水

• 4、焯熟的莴笋丝过冷水备用

• 5、将焯好的莴笋丝及洋葱丝垫在盘底，放到冰箱冷藏(冰镇后的莴笋更清爽呦！)

• 6、将核桃仁、大蒜以及其他所有调料放到小碗里(调料按个人口味哈😜)

• 7、将料汁倒在莴笋上拌匀即可食用。