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琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶备料:琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎么做

饮品3.09W
琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶备料:琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎么做

珍珠奶茶是每家茶饮店的必备之一,因为它吸引人的地方是那一颗颗Q弹的珍珠,对于奶茶爱好者来说,没有珍珠的奶茶,总感觉像少了点什么。今天就教大家琥珀珍珠的正确煮法!

食材明细

主料
  • 琥珀粉圆 (1包)
  • 直饮水 (适量)
辅料
  • 腾工珍珠锅 (1台)
调料
  • 果糖 (50ml)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

琥珀珍珠的煮法的做法步骤

  • 琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶备料:琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎么做 第2张

    1、准备一包900g的琥珀圆粉。

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    2、放入筛盆过筛碎末。

  • 琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶备料:琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎么做 第4张

    3、再把琥珀圆粉倒入烧好开水的珍珠锅,启动煮珍珠按钮煮20分钟。

  • 琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶备料:琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎么做 第5张

    4、中途用勺子搅拌均匀。

  • 琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶备料:琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎么做 第6张

    5、时间到后,将珍珠锅琥珀珍珠过筛漏水。

  • 琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶备料:琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎么做 第7张

    6、再使用直饮水冲洗。

  • 琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶备料:琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎么做 第8张

    7、冲洗后,倒入备料容器加入直饮水。

  • 琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶备料:琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎么做 第9张

    8、再加入果糖,搅拌均匀。

  • 琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶备料:琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎么做 第10张

    9、用保鲜膜封口,常温备料即可,最佳保存时间。

小窍门

煮好的琥珀珍珠,晶莹剔透的外表,脱颖而出的颜值,细腻而又厚实,咬感独特,Q到好处,嚼劲十足!