意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉(Panzanella,Salad) 意大利面包沙拉怎么做
“香香酥酥的意式面包沙拉,
配上新鲜番茄的菜汁,
意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味,
美味妙不可言~”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
意大利面包沙拉的做法步骤
1、准备材料。
2、大蒜切末,番茄切丁,干面包切块。
3、干面包加入大量橄榄油,炒制。
4、至香酥,颜色金黄。
5、倒入盘中,加入番茄与蒜末。
6、最后加入调味料调味。
小窍门
1.也可以加入一些新鲜的罗勒叶,不用太多,两三片就好。
2.这个沙拉其实是处理干面包的“好办法”,因为材料中的干面包,其实是“stalebread”。
3.因为是意大利味,所以橄榄油和黑胡椒一定不可缺,我加入了一些意大利黑果醋,味道更好哦~
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