舒芙蕾厚松饼的做法,舒芙蕾厚松饼怎么做
“舒芙蕾松饼最近比较流行,制作起来也是非常简单的。别看它厚实的外表,吃起来可是绵润柔软哦!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
舒芙蕾厚松饼的做法步骤
1、准备好材料。
2、蛋白蛋黄分离。
3、蛋黄加入牛奶搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉Z字形搅拌均匀。
5、蛋白分三次加细砂糖打发至湿性偏干一点的状态。
6、取三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。
7、再与剩下的蛋白糊翻拌均匀。
8、装入裱花袋。
9、全程开小火,锅温热后在锅里抹上一层黄油。
10、挤上面糊,淋一点水均衡一下锅里的温度,盖上盖子焖2-3分钟。
11、一面煎好后,翻面同样也是盖上盖子焖2-3分钟。
小窍门
1.配方中的牛奶如果换成酸奶,要增加5-10克。
2.煎松饼的时候,锅里淋一点点水,不要加多。
3.如果想让松饼厚一点,面糊不能太稀。
4.成品可以根据自己的喜好搭配各种口味,果酱,淡奶油,糖粉,黑糖珍珠,水果等。
-
草莓三文治的做法 【辽宁】草莓三文治 草莓三文治怎么做
“正月里的下午茶时间,来一份草莓三文治,简直幸福哭了~”食材明细主料吐司(两片)辅料蓝莓果酱(2勺)草莓(6颗)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓三文治的做法步骤1、准备好食材2、将蓝莓果酱涂抹均匀3、两片吐司都涂抹均匀4、草莓切片5、将草莓片码在吐司胚上6、覆...
-
调节脾胃的山药泥的做法 宝宝辅食6m+,调节脾胃的山药泥 调节脾胃的山药泥怎么做
“★满妈厨房★山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药所含能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃...
-
鸡肉泥的做法 宝宝辅食,鸡肉泥 鸡肉泥怎么做
“很多宝妈都担心自己孩子营养不够,想着给加些肉。首先,肉类要达到月龄再添加,否则会给孩子造成消化负担,其次,初期一定要以肉泥的形式,买来的罐头食品,很多都是含有防腐剂的,而且一大罐,打开后吃不完就浪费了。自己在家制作,安全又卫生,食物的来源也有保障,最好的一点,就是...
-
虾仁厚蛋烧的做法,虾仁厚蛋烧怎么做
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料虾仁(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)牛奶(20g)黄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁厚蛋烧的做法步骤1、碗中打入三个鸡蛋。2、胡萝卜和虾仁切碎。3、把虾仁和胡萝卜放入蛋液中,加入适量盐。4、放入20克牛奶。5、搅拌均匀。6、锅中放入一小...
相关文章
- 舒芙蕾松饼的做法,舒芙蕾松饼怎么做
- 舒芙蕾松饼的做法 软嫩无法抗拒的【舒芙蕾松饼🥞】 舒芙蕾松饼怎么做
- 无油舒芙蕾松饼的做法,无油舒芙蕾松饼怎么做
- 可可舒芙蕾松饼的做法 平底锅版-可可舒芙蕾松饼 可可舒芙蕾松饼怎么做
- 日式舒芙蕾厚松饼的做法 【日式舒芙蕾厚松饼】 日式舒芙蕾厚松饼怎么做
- 舒芙蕾的做法 松软、入口即化--舒芙蕾 舒芙蕾怎么做
- 美味舒芙蕾松饼的做法 美味舒芙蕾松饼,胖乎乎松饼,配上美味奶油,很松软!很香甜! 美味舒芙蕾松饼怎么做
- 抹茶浓厚松饼舒芙蕾的做法 抹茶浓厚松饼舒芙蕾,浓郁抹茶味道和松软的口感,绵密口感令人陶醉。 抹茶浓厚松饼舒芙蕾怎么做
- 网红舒芙蕾厚松饼的做法,网红舒芙蕾厚松饼怎么做
- 舒芙蕾松饼,怎样做舒芙蕾松饼