烤羊肉的做法 “炖菜”烤羊肉 烤羊肉怎么做

“转季节了，给身体来点正能量，烤羊肉走起^_^”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤羊肉的做法步骤

• 1、主材料，羊肉2斤。

• 2、将羊肉洗净，加入xo酱。

• 3、依次加入所有配料。

• 4、用手抓均，盖紧腌个一晚上。

• 5、取出腌好的肉，去掉粘在肉里的姜葱蒜，均匀的摆入烤网，提前预热好烤箱250度。

• 6、将羊肉送入烤箱中层，用上下火250度烤25分钟左右即可出炉。

• 7、成品，趁热享用，口感美美的。

小窍门

喜欢带辣味的，可加入辣椒粉一起腌制。没有xo酱的话，可改成等同量的豆瓣酱。羊肉提前一晚上腌制比较入味。