西红柿牛肉火锅的做法,西红柿牛肉火锅怎么做
“盛夏开胃。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿牛肉火锅的做法步骤
1、四个柿子,划十字刀热水煮30秒。
2、去皮。
3、切碎。
4、大蒜一头切碎备用。
5、锅底倒油少许热锅冷油。
6、大蒜煸炒出香味。
7、放去西红柿碎。
8、放姜末葱花适量。
9、放海底捞番茄汤包一包。
10、加入白糖中和一些柿子的酸。
11、加入开水,盐巴,水开后小火10分钟。
12、准备牛肉铺上冰块。
13、放牛肉。
14、另起锅热油放花椒粒,冒青烟,浇在葱花蒜末上作为小料。
15、小火炖汤时候,做一块面团,稍微硬些醒发十分钟。
16、浇油。
17、醒发完成擀成厚点的方形。
18、盘底铺油放入面条,做成手揪面。
19、其余食材切片摆盘。
20、其余食材切片摆盘。
21、根据喜好购买食材。
22、熬制好的番茄汤,换锅,放在电磁炉上,就可以开动了!
23、涮前喝一碗。
24、酸酸甜甜适合食欲不振的仲夏。
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