鲜虾蔬菜饼的做法,鲜虾蔬菜饼怎么做
“胡萝卜的营养价值非常高,它含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙质、蔗糖、葡萄糖、磷、钾等营养物质,对于宝宝的身体成长有非常多的好处,尤其有益于眼睛和牙齿,还能提高免疫力。但是因为胡萝卜有种特殊的气味,许多宝宝不能接受。我家的宝贝也不例外,此时,就需要仙女妈妈们发挥仙力,把胡萝卜做成各种辅食或吸引宝宝们的食物来给他们食用。今天分享一下我家宝贝最喜欢的一种蔬菜饼的做法,由于外形圆圆地,金黄金黄地,所以宝贝亲切的称它为“太阳小饼”。今天还加入了太太乐的原味鲜提味,好吃又放心,宝贝一口一口的吃不停呢!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜虾蔬菜饼的做法步骤
1、350克左右的鲜虾清洗干净,扒出虾仁。
2、开背去除虾线,清洗一下。
3、加入一勺料酒,适量食盐,一勺鲜鸡汁,一小勺胡椒粉腌制一会。
4、一个土豆擦成丝,然后再用刀切几下。
5、一个胡萝卜擦成丝,也用刀切碎一点。
6、两片生菜洗干净切碎。
7、几根小葱切成葱花。
8、腌好的虾仁切几刀,不用太碎。
9、所有的食材放入盆中,加入3大勺面粉,2个鸡蛋。
10、加入适量食盐,一勺胡椒粉,适量原味鲜,1勺芝麻油。
11、顺着一个方向搅拌均匀。
12、烤盘预热,刷一层薄油,倒入适量面糊,用勺子整理按压一下。
13、等一面定型后翻至另一面继续烙。
14、如此反复,直到两面颜色金黄全熟即可。
15、盛入盘中享用吧!
小窍门
所有的食材不要切的太碎,这样可以尽可能多的保存营养,还能训练孩子的咀嚼能力哦,食用起来口感也最好。
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