千味醉海味拼盘的做法，海味拼盘怎么做
家常菜2.96W
食材明细
- 原味 （口味）
- 未知 （难度）
海味拼盘的做法步骤
![海味拼盘的做法 海味拼盘怎么做 第2张]( "海味拼盘的做法 海味拼盘怎么做 第2张")
1、我买的是处理干净的熟扇贝。虾剪从眼睛方向斜着剪掉就可以了。放上胡椒，一点点盐，糖，最后倒点料酒抓匀，腌制10分钟。如果不着急吃腌久点更入味！
![海味拼盘的做法 海味拼盘怎么做 第3张]( "海味拼盘的做法 海味拼盘怎么做 第3张")
2、锅中放油烧热。这是一口老锅！
![海味拼盘的做法 海味拼盘怎么做 第4张]( "海味拼盘的做法 海味拼盘怎么做 第4张")
3、放入腌制的海鲜翻炒！锅一定要很热这样才能尽可能得减少海鲜流失水分。
![海味拼盘的做法 海味拼盘怎么做 第5张]( "海味拼盘的做法 海味拼盘怎么做 第5张")
4、最后快出锅时放点生抽就可以了。
小窍门
盐放一点就可以了，后面放的生抽也是有盐的。
![木瓜鱼片的做法 有压力才有动力——木瓜鱼片 木瓜鱼片怎么做]( "木瓜鱼片的做法 有压力才有动力——木瓜鱼片 木瓜鱼片怎么做")
木瓜鱼片的做法 有压力才有动力——木瓜鱼片 木瓜鱼片怎么做
“话说有压力才有动力，我的压力在于要消灭团多了的木瓜。前几天有网友建议做鲩鱼尾炖木瓜，真的给了我很大的启发。不过我稍微改变了下。做了这道菜。酸甜口非常适合春天，很下饭。”食材明细主料黑鱼（1条约800g）红壤木瓜（一只约400g）西红柿（1个约80g）豆腐（半块约50g）辅料料...
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五花鱿鱼丝的做法，五花鱿鱼丝怎么做
“鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效疗治血虚；富含卵白质和人体所需的蛋白质，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。适合夜...
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香脆虾的做法 香脆虾，（大人小孩都喜欢） 香脆虾怎么做
“真的非常的香酥，可以直接连壳吃，完全不用剥壳，外酥里嫩，真的很好吃呢。”食材明细主料鲜虾（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）配料胡椒粉（适量）孜然（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆虾的做法步骤1、把虾剪掉须和虾枪。2、把虾用料酒，盐，胡椒粉，辣椒粉一起腌制10...
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菇香三彩鸡丸的做法 团团圆圆——菇香三彩鸡丸 菇香三彩鸡丸怎么做
“菇香三彩鸡丸，取丸字为团圆，鸡肉之吉祥寓意。用三种蔬菜汁来调色，形容我们多姿多彩的美好生活，也暗隐新年有个好彩头。年菜中，丸子为不可缺少菜品之一，意为团团圆圆。直接用高汤来做，用与鸡肉最搭的香菇来配色起味，吃起来不肥不腻，清淡中透着清香。”食材明细主料鸡脯...
