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懒人版肉酱的做法,懒人版肉酱怎么做

家常菜1.51W
懒人版肉酱的做法 懒人版肉酱怎么做

操作简单,可以拌面、拌饭、拌凉菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超级好吃!

食材明细

主料
  • 肉馅 (200g)
  • 小葱 (2棵)
辅料
  • 豆瓣酱 (2大勺)
  • 淀粉 (1小勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

懒人版肉酱的做法步骤

  • 懒人版肉酱的做法 懒人版肉酱怎么做 第2张

    1、小葱切成葱花

  • 懒人版肉酱的做法 懒人版肉酱怎么做 第3张

    2、豆瓣酱加入适量的水和淀粉搅拌成糊状

  • 懒人版肉酱的做法 懒人版肉酱怎么做 第4张

    3、热锅凉油,加入肉馅,中小火翻炒至肉馅变色,肉粒散开。

  • 懒人版肉酱的做法 懒人版肉酱怎么做 第5张

    4、加入葱花翻炒几下,出葱香味即可。

  • 懒人版肉酱的做法 懒人版肉酱怎么做 第6张

    5、加入豆瓣酱糊和肉馅翻炒均匀

  • 懒人版肉酱的做法 懒人版肉酱怎么做 第7张

    6、酱中心冒泡即可。

  • 懒人版肉酱的做法 懒人版肉酱怎么做 第8张

    7、闻着香,吃起来更香!

小窍门

注意火候,避免过火。