韭菜面糊的做法，韭菜面糊怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜面糊的做法步骤

• 1、韭菜洗净切碎

• 2、炒锅上火倒入少量的油放入韭菜翻炒烹入5克的酱油，加清水（凉的）适量、盐3克、味精2克。

• 3、放入适量的干面粉顺时针方向搅动直到没有干面粉球为止，

• 4、烧开后即可

小窍门

做的时候不要做的太稠，加水时一定要放冷水，热水容易使干面粉结球。