五彩牛肉丸的做法 有料的五彩牛肉丸做法 五彩牛肉丸怎么做

“正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起来就让人非常的嘴馋，制作方法也很简单，很适合三五好友聚会时烤上几串。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五彩牛肉丸的做法步骤

• 1、先把所有材料准备好，并提前清洗干净

• 2、辣椒，洋葱切块

• 3、然后按自己喜欢的顺序串起来，然后放在烤盘上

• 4、把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身

• 5、撒孜然粉和盐

• 6、喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒

• 7、放入预热好的烤箱，中层上下火200度，烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘，里面装点水，这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干

• 8、香喷喷的牛肉丸出炉了，装碟即可食用

小窍门

1.喜欢入味一点的，可以在串起来之前把牛肉丸划几刀
2.具体调味的量看个人喜欢
3、我用的是PE5459烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度