芒果纸杯蛋糕的做法,芒果纸杯蛋糕怎么做
“又到了吃芒果的happy季节,只吃水果比较单一的,和小孩们一起动手吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果纸杯蛋糕的做法步骤
1、将鸡蛋四个打入碗中,加入糖,全蛋打发,先用高速打,后用低速打消泡沫,全程约15分钟(用打蛋器在碗里画字,如果层层叠叠过一会消失就ok,如果很久没消失就打发过了,请新手跟我一样经常注意哦)
2、将牛奶和色拉油放入一个小杯,加入一些打发蛋液调均匀后再加入蛋液中整体调均匀。
3、分两次筛入蛋糕粉,记得筛入后调匀,不能打圈哦,只能像炒菜一样调匀。
4、将芒果切成小丁丁,铺在纸杯下面,加入蛋液,再铺一层,铺完后记得稍微跺跺纸杯,把气泡跺出来。
5、烤箱预热上160下180,五分钟。然后放进烤箱烤20分钟(烤箱不一样哦,15分钟开始要注意观察了哦),用牙签插进去没有沾住就证明熟了哦。
小窍门
1.我喜欢在打蛋的时候放点小苏打,不要多哦,这样比较取巧,不会有不泡的问题,但是要注意过泡的问题哦!
-
双色双味蜜红豆卷的做法,双色双味蜜红豆卷怎么做
“别看这蛋卷小,内容却很丰富。蛋糕的外皮是绿色和黄色,分别代表了生机盎然的春季和收获的秋季。红色的草莓酱是火辣辣的夏季,香甜的奶油则是白雪皑皑的冬季。小小的蛋糕卷,卷起了四季。多种味道满足你全家人的口味!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料色拉油(40...
-
芝麻花生酱饼干的做法,芝麻花生酱饼干怎么做
食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(20克)花生酱(18克)辅料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料细砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酱饼干的做法步骤1、低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入细砂糖、软化的黄油和花生酱,用手搓匀。2、倒入打散的...
-
咖喱牛肉酥角的做法,咖喱牛肉酥角怎么做
食材明细主料高筋面粉(300克)辅料盐(3克)牛奶(50克)鸡蛋(一枚50克)黄油(50克)活性干酵母(5克)泡打粉(2克)裹入黄油(200克)瘦牛肉馅(200克)洋葱(100克)配料细砂糖(5克)冰水(70克)盐(5克)鸡粉(3克)咖喱粉(8克)橄榄油(10克)咖喱(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱牛肉酥角的做法步骤1、后油法。2...
-
冰糕巧克力蛋糕的做法,冰糕巧克力蛋糕怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(2个)面粉(1.5分升)辅料可可(4茶匙)配料糖(1分升)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糕巧克力蛋糕的做法步骤1、预热烤箱至180度。2、混合糖和黄油(提前溶化)。拌入鸡蛋,面粉和可可。3、将食材放入到模具,烘...