快速啤酒面包的做法，快速啤酒面包怎么做

“这并不是意向中的啤酒面包。在决定启用啤酒做面包之后，很无意很偶然地检索了一下啤酒与面包的搭配，意外地发现了这不一样的做法。用料很简单，操作很快捷。没有酵母发酵的漫长等待，拌好面团即刻入炉。有点像马芬，有点像烤箱版发糕，还有点像。。。。司康。只不过做成吐司面包的形状。好奇心顿起，暂且搁置初衷，转头试验这不一样的啤酒面包。而最后的结果，像是。。。。开花馒头，连吃起来那口感都像，只不过加了些糖，带着些许明显的甜味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

快速啤酒面包的做法步骤

• 1、用料

• 2、将各种粉粉倒入大碗，混合均匀

• 3、倒入玉米油

• 4、倒入啤酒

• 5、用橡皮刮刀拌匀

• 6、倒入铺烤纸的小吐司盒中，抹平表面

• 7、放入烤箱，中下层，170度，烤约30分钟左右

• 8、出炉

• 9、提出面包

• 10、放在晾架上晾凉

• 11、切片食用

小窍门

若用不粘吐司盒，可不用铺烤纸或抹油。
面团较湿，用橡皮刮刀拌和可避免粘手。
面团无需多加搅拌，拌匀即可。