啤酒原味面包的做法,啤酒原味面包怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
啤酒原味面包的做法步骤
1、成品图来一张,早餐来一份。原味啤酒面包味道也不错哦。
2、用和面档搅拌3分钟。
3、除黄油外所有材料放入厨师机。
4、然后放入黄油,启动搅拌档继续搅拌3分钟。
5、搅拌好的面团,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。
6、盖上湿布发酵至两倍大。
7、分别分成小剂子,盖上湿布,静置10分钟。
8、取一份面团,揉成圆形,依次做好,烤盘铺锡纸,放入烤盘里。
9、放入烤箱,发酵至两倍大。
10、表面均匀地刷一层鸡蛋液。
11、入烤箱,上下火160度烘烤20分钟出炉。每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
12、取出,看着不错吧!
13、成品图。
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